Valle de Lacco

Producto: café tostado en grano o molido.
Notas: Cítricos – Chocolate – Toffee
Descripción: Disfruta lo mejor de los cafés de Cusco, de la comunidad lejana de Mendozayoc en la provincia de Calca. Este café les presentamos en alianza con la Cooperativa Orígenes de Valle de Lacco y el proyecto de la ONG Alianza Andina.
Tostado y recomendaciones: Café de un tostado medio a medio-alto, con notras cítricas y dulces. Pruébalo en cafés espresso y filtrados tradicionales.

		Familia productora: Comunidad de Mendozayoc
		Origen: Mendozayoc – Calca – Cusco
		Proceso: Lavado
		Variedades: Típica/ Catimor/ Caturra/ Castilla/ Bourbon
		Altitud: 1600-2200 msnm
		Cosecha: julio-setiembre