Nuestro nuevo local y Tostaduría en Barranco
En nuestro querido Barranco, hemos encontrado un lindo hogar para nuestra tostaduría donde podemos procesar con todo nuestro cariño los cafés de las familias y comunidades productoras. Nos puedes ubicar y visitar (previa cita) en plena Avenida Francisco Bolognesi, a poca distancia a la plaza principal de Barranco.
Dirección Av. Francisco Bolognesi 280
(Altura del estación Bulevar del Metropolitano y a poca distancia de la Peña La Candelaria)
Nuestro amplio espacio de Tostaduría nos recibe para albergar grandes cafés que irán llegando como pájaros al nido para que vayamos descubriendo deliciosas notas y sutiles fragancias de diversos granos que irán arribando de todo el Perú con nuestras visitas. Y nuestro gran motor, nuestra máquina tostadora JR de 10 kg de capacidad con tecnología de software integrado «Artisan» que nos permite ver en tiempo real en nuestra pantalla lo que sucede con nuestros granos minuto a minuto, ésto nos permite consolidar la consistencia de poder ofrecer tostados uniformes y con menores márgenes de error a la hora de tomar decisiones sobre nuestros tuestes. Queremos ofrecerte lo mejor de nosotros y nuestra mejor manera de expresarlo será mediante nuestros mejores granos de café.
¡Bienvenidos a nuestra Tostaduría!