Variedad de cafés de especialidad en distintas regiones del Perú

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La Campiña

Sanchirio Palomar, Junín

S/ 35.00

Tunkimayo

Anco, Ayacucho

S/ 65.00

Finca Batán

San Antonio de Chinizo, Pozuzo, Pasco

S/ 40.00

Mono Choro

A.C.P. Los Chilchos, Amazonas

S/ 40.00

Cielopunku

Anteccasa, Santa Rosa, Ayacucho

S/ 40.00

La Campiña

Sanchirio Palomar, Junín

S/ 35.00

Tunkimayo

Anco, Ayacucho

S/ 65.00

Finca Batán

San Antonio de Chinizo, Pozuzo, Pasco

S/ 40.00

Mono Choro

A.C.P. Los Chilchos, Amazonas

S/ 40.00

Cielopunku

Anteccasa, Santa Rosa, Ayacucho

S/ 40.00

Filosofía

En Sapphire Coffee Roasters, nuestro propósito es conectar el café peruano con transparencia y respeto. Creemos en generar relaciones justas y duraderas, y por eso pagamos un precio justo a las familias productoras por su gran esfuerzo. Somos una empresa amigable, sostenible y responsable.

Conoce nuestra Filosofía

Historias de café

Conoce a las familias y comunidades que cultivan con pasión y dedicación. Cada grano cuenta su historia y su arduo trabajo.

Conoce a nuestros Productores

Sostenibilidad y Trazabilidad

Cada bolsa de café tiene una historia que contar. Queremos que sepas de dónde viene tu café, quién lo cultivó y el impacto que generas con tu compra. La trazabilidad y sostenibilidad es nuestra promesa de calidad y de equidad

Conoce nuestra promesa

Noticias

Sapphire Coffee Roasters participa en Expo Café Chile 2026

Viajamos a Santiago de Chile con un propósito claro: ser el puente directo entre el esfuerzo de nuestras familias productoras y un mercado internacional que disfruta la excelencia de nuestros cafés de orígen Perú. Del 24 al 26 de julio de 2026, participamos con nuestro propio stand en la Expo Café Chile conjuntamente con nuestro aliado Peru Exporta TV en la fila de cafés de Perú.

Noticias

Café 2027 en alerta: El Niño podría disparar los precios a niveles récord

La falta de lluvias durante la floración, las altas temperaturas y el riesgo de roya amenazan la próxima cosecha en Perú y otros países productores.

Premios

Sapphire Coffee Roasters y Café de Papá ganan Bronce en el certamen AVPA 2025

Obtuvimos el Gourmet Bronce en el Concurso Internacional de Cafés Tostados en el Origen AVPA París 2025 con un café de Finca La Campiña, Junín.

Origen

Desde el Valle Los Chilchos en Amazonas llegó el café que llamamos Mono Choro

Después de un viaje largo y difícil llegó el café muy especial desde el Valle Los Chilchos en la Región Amazonas hasta nuestra Tostaduría en Barranco.